Tündérmadár borkóstolót tartottak Nemesnádudvaron a Bor Bagolyban, aminek apropóját egy tizenhét éve tartó kutatás, az erdei szalonkák vonulásának megfigyelése adta.
Erdei szalonka, tündérmadár, mint a szőlőhegyek titkos vendége, az erdők királynője.
Különleges élményben lehetett része annak, aki részt vett az Illancs-bácskai vadgazdálkodási tájegység bor és vadgasztronómiai térképén előkelő helyet elfoglaló nemesnádudvari borkóstolón.
Vendéglátónk, Agócs Péter a Borókafarm Családi Gazdaság alapítója és a Homokmégyi Dózsa Vadásztársaság vadgazdálkodási szakirányítója, valamint Faggyas Szabolcs borász, a hajósi Löszparti Kispince tulajdonosa volt.
A borkóstolón bemutatták a családi gazdaság Tündérmadár Kadarka vörösborát, valamint a Löszparti Kispince több ízletes borát is.
A kóstoló különlegességét az adta, hogy Agócs Péter tizenhét éve kezdte az erdei szalonkák vonulásának a kutatását, ami hazánkban kis számban költ is, de inkább tavasszal és ősszel vonul át. Így sokáig misztikummal teli életet élt, mivel ritkán látták, ezért a régmúltban azt feltételezték, hogy a vonuló madarak a föld alatt telelnek. Tájegységünkben Homokmégyen 2020-ban, majd Öregcsertőn 2023-ban észleltek költéseket. Európában 1899-től gyűrűznek madarakat, a világon harmadikként csatlakoztunk ehhez a kutatásformához és még most is el lehet mondani, hogy a vonulás a mai napig rejtélyes.
A hazai szalonkagyűrűzők 2011-től együtt, csapatban dolgoznak, közös statisztikákat készítenek az évente gyűrűzött és megkerült erdei szalonkákról is. Péter elmondta nekünk, hogy 2024-ben országos szinten már 185 példányt jelöltek, amiből tizenöt megkerülés volt.
A vetítéses előadás legizgalmasabb része a befogási módszer ismertetése volt, ami az évek alatt a hátizsákban cipelt autó akkumulátorral működő kézilámpától eljutott a hőkamerás kereső távcsőig. Az állandóságot a horgászbottal meghosszabbított harang alakú borítóháló jelentette.
Péter, Hajós város térségében találta meg az ideális helyszínt a gyűrűzéshez, a Hajósi Kaszálók és Löszpart Természetvédelmi Területen, ahol a területkezelést legelésükkel a vízi bivalyok végzik.
2009-től napjainkig a térségben Péter kezei közül száz gyűrűzött szalonka röppent el a vonulásban, amiből tizenkettő később megkerült orosz, olasz, horvát és francia földön.
Agócs Péter elkötelezettségét az erdei szalonka kutatásban mi sem jelzi jobban, mint hogy családi gazdasága ökológiai gazdálkodásból származó, a Hajós-Bajai Borvidéken hagyományos technológiával készült, elsőként palackozott kadarka borát Tündérmadárnak keresztelte.
E sorok írója, Péter, kísérőjeként több alkalommal is részt vett a kaszálókon gyűrűzési céllal végzett tavaszi szalonkakeresésen. Minden alkalommal maradandó élménnyel szolgált a hőkamerás felfedezés, a becserkelés, a hálóborítás és a gyűrűzés is, pedig fegyver sohasem dörrent.
